Abbiamo avuto un po’ di giornate di sole…sembrava giunta la primavera e ho cercato di realizzare una ricetta che richiamasse…
L’anemia non è necessariamente da imputare a carenza di ferro nella dieta… così come l’osteoporosi non è detto che dipenda…
“Così come il Cielo nutre l’uomo con i Cinque Soffi, la Terra nutre l’uomo con i Cinque Sapori” (SW, cap.…
Per le due sfoglie 400 gr. di farina semintegrale 100 gr di malto di riso pizzico di sale marino integrale…
Pasta frolla 200 gr farina semintegrale 1 cucchiaino di polvere lievitante con Cremor Tartaro Buccia grattugiata di arancia e limone…
Ingredienti 200 g farina di farro integrale 35 g cocco essiccato grattugiato cannella, vaniglia, zenzero (in polvere) un pizzico di…
L’orzo era cereale preferito da Ippocrate. Antinfiammatorio e depurativo… Alcune sostanze presenti nell’orzo (come il tocotrienolo) sono in grado di…
Nel Huangdi Neijing Su Wen (cap. I), un antico trattato di Medicina Tradizionale cinese leggiamo: Gli uomini dell’alta antichità erano…
Alimentandoci bene, sviluppando un sogno di salute e pace e orientando la nostra vita secondo i principi della natura e…
Parliamo di Gratitudine…un sentimento spesso dimenticato… Invece di lamentarsi, essere polemici, ipercritici, impariamo l’arte della gratitudine. La gratitudine è certamente…