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10 Aprile 2022 Silvia Petruzzelli 1925Views

Il grasso viscerale è più pericoloso di quello sottocutaneo

Innanzitutto diamo la definizione di tessuto adiposo: è i principale deposito di trigliceridi nei mammiferi (quindi anche dell’uomo). E’ costituito…

10 Aprile 2022 Silvia Petruzzelli 1925Views
12 Marzo 2022 Silvia Petruzzelli 11980Views

Conosci la regola dell’ombra per la sintesi della vitamina D?

Sappiamo che la fonte principale della vitamina D è il sole (fotosposizione). Ovvero alla sintesi cutanea a partire dal precursore…

12 Marzo 2022 Silvia Petruzzelli 11980Views
2 Febbraio 2022 Silvia Petruzzelli 2037Views

Cosa mangiare e cosa non mangiare in caso di covid?

Mai come di questi tempi, la scienza è diventata una sorta di ideologia e ciò che dovrebbe essere logico e…

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31 Dicembre 2021 Silvia Petruzzelli 1169Views

Il discorso di Mattarella che lascia un paese unito… ma profondamente diviso

Cosa dirà Mattarella oggi? Per il clima? Sarebbe stato interessante cominciare a smantellare gli allevamenti intensivi che esistono in Italia,…

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26 Dicembre 2021 Silvia Petruzzelli 2474Views

Interazioni tra farmaci. Spesso sottovalutate

Molti prendono farmaci come se fossero noccioline. Trascurando che hanno sempre effetti collaterali. Spesso si assumono in modo arbitrario. Gli…

26 Dicembre 2021 Silvia Petruzzelli 2474Views
23 Dicembre 2021 Silvia Petruzzelli 9306Views

Nac. L’antidoto del paracetamolo (Tachipirina)

Il NAC (N-Acetilcisteina) è una molecola che deriva dall’amminoacido cisteina. E’ uno dei più potenti antiossidanti conosciuti. E’ infatti in…

23 Dicembre 2021 Silvia Petruzzelli 9306Views
22 Dicembre 2021 Silvia Petruzzelli 5891Views

Come avviene la digestione dei carboidrati?

I carboidrati nella nostra alimentazione possono essere Polisaccaridi, come amido e cellulosa (dove le molecole di glucosio sono unite da…

22 Dicembre 2021 Silvia Petruzzelli 5891Views
21 Dicembre 2021 Silvia Petruzzelli 3935Views

La video ricetta del panettone

Di seguito alcuni passaggi per la realizzazione del panettone. La ricetta completa la trovate nel mio libro Grani Antichi e…

21 Dicembre 2021 Silvia Petruzzelli 3935Views
14 Dicembre 2021 Silvia Petruzzelli 22894Views

Cosa fare e cosa NON fare se si è positivi

Se si scopre di essere positivi al SARS-COV2, sicuramente è necessario contattare subito un medico!!!! No a Tachipirina e vigile…

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8 Dicembre 2021 Silvia Petruzzelli 1889Views

Sapete quali sono e quanto durano gli studi a cui devono essere sottoposti i farmaci?

Queste informazioni le trovate anche sul sito AIFA.Vi sono due tipi di studi a cui devono essere sottoposti i farmaci…

8 Dicembre 2021 Silvia Petruzzelli 1889Views

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