L’ipotesi che la caseina aumenti il rischio di insorgenza di tumori non ha alcun fondamento scientifico. Nessuna organizzazione internazionale per…
La psicosi era stata favorita già da tempo da approcci maniacali ed ossessivi… trascinandoci verso l’ortoressia. Andiamo dalla demonizzazione di…
Un pane diventa raffermo a seguito del processo di retrogradazione, che si verificano quando le molecole di amido (amilosio e…
In base ai dati dell’Istituto Superiore di Sanità, in Italia una persona su dieci risulterebbe obesa ed una su tre…
Eliminare alcuni alimenti dalla nostra dieta vuol dire aumentare il rischio di non assumere tutti i nutrienti essenziali. E questo…
Molti parlano di enzimi senza sapere cosa siano e quale sia il loro funzionamento. Gli enzimi sono catalizzatori biologici, ovvero…
Un consumo eccessivo di carne ed in modo continuativo aumenta il rischio di malattie cardiache, diabete e polmonite. Questo secondo…
Sappiamo che il microbiota è una importante barriera contro i patogeni. E dal suo equilibrio dipende la nostra salute. Nello…
I grandi consumatori di biologico hanno un quarto delle possibilità di vedersi diagnosticare un cancro rispetto a chi ne consuma…
La parola magica è RINASCITA… diversa da ossessione…Secondo la Medicina Tradizionale Cinese, il fegato controlla l’organo Milza (correlato al pensiero…