Ma cosa c’entra l’alimentazione con la salute? Mentre ci sono (spesso i medici) che cercano di tirare l’acqua al proprio…
Eh… ma c’è la nocciola… eh ma c’è la mandorla. Ciò che giova a favore del consumatore è il fatto…
Sarebbe preferibile una colazione salata.Se ci teniamo alla salute, bene riscattarci dalla schiavitù indotta dall’industria che ci ha aiutato al…
Cominciamo con un elenco di cattive abitudini… poi vedremo quelle buone… A parte gli zuccheri liberi della brioche, della spremuta…
Una nuova meta-analisi su 14 RCT ed un totale 104.727 partecipanti, pubblicata su Ageing research reviews ha mostrato che con…
Uno studio pubblicato su Nature (gennaio 2023) ha evidenziato che il feto si trova in un ambiente sterile e che…
Problemi di colesterolo alto?Colpa dei cereali? Oggigiorno c’è veramente tanta confusione. Creata innanzitutto da chi vorrebbe fare il nutrizionista ma…
Avete presente quel verdastro intorno al tuorlo dell’uovo sodo? Ebbene, una causa è la cottura prolungata che ha favorito la…
Ebbene, una recente meta-analisi (si tratta di studi in alto nella piramide di evidenza) di 19 RCT su 888 partecipanti…
Confezionato o fatto in casa?Cibo industriale o cibo vero? Qui vediamo un confronto tra ingredienti… e non è vero che…