A volte mi capitano video di dietisti che suggeriscono alle persone di mangiare un po’ di tutto… importante è non esagerare con le quantità.
Certo per dimagrire può funzionare (ma non è detto). Ma non certo per conservare (o recuperare la salute).
Certo, quel po’ di tutto è comodo per molte persone. Non richiede un cambiamento. E neppure un atto di consapevolezza e responsabilità.
Vuol dire continuare a mangiare i soliti “troiai”… cibi processati, raffinati… bevande zuccherate… carne rossa tutti i giorni…
Sorry ma non è così che funziona!
Dieta è stile di vita.
Non è un mero calcolo di calorie. Ma tornare a mangiare cibo vero… quando non vi erano le tante patologie che ci sono ora.
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