La primavera è la stagione del Fegato. Può essere utile depurare questo organo, liberandosi dalle tossine ed essere pronti a rinascere con la primavera.
Il 18 e 19 marzo abbiamo fatto dei corsi sulla pasticceria naturale senza zucchero (focalizzata alla colazione) e il Detox di Primavera.
Per il Detox abbiamo preparato una zuppa depurativa e zuppa di miso. Riso basmati aromatizzato al limone e cardamomo e dahal. Verdure lattofermentate; Broccoli con salsina senza olio, in agrodolce. Abbiamo usato solo un filo di olio per il dahal.
A pranzo c’era anche un bimbo di un anno e mezzo che ha apprezzato tutto, compresa la zuppa di miso.
Che bello vedere i bimbi mangiare cibo sano con gusto!
Del resto… i bimbi mangiano ciò che i genitori preparano per loro! Se questi bimbi si abituano si da piccoli a mangiare cibo semplice (e non saranno intossicati dallo zucchero!) lo apprezzeranno e saranno felici!
Di seguito alcune video-testimonianze dei partecipanti.
E’ un piacere darsi piacere… facendosi del bene 🙂
Immagine Detox presa dalla rete e rimovibili a semplice richiesta
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