Le poliammine sono sostanze indispensabili per la proliferazione cellulare e i tumori sono molto avidi di queste sostanze.
Sono sostanze molto semplici. La più semplice si chiama putrescina.
Ci sono due principali fonti di queste sostanze nell’alimentazione.
Una fonte è la putrefazione intestinale delle proteine. Per coloro che hanno una dieta vegetariana, i microbi intestinali non hanno gli enzimi per fabbricare tutte queste poliammine.
L’altra fonte importante è la frutta: molte frutte contengono poliammine, in particolare gli agrumi, le solanacee (pomodori, melanzane), e la frutta tropicale (in particolare le banane). Magari, bene non esagerare con questi tipi di frutta.
Non ci sono degli esperimenti sull’uomo, per cui non posso sostenere che effettivamente questa frutta faccia male.
Però se si ha un tumore sarebbe prudente mangiare altri tipi di frutta e di verdura.
Franco Berrino
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