Pasta frolla 200 gr farina semintegrale 1 cucchiaino di polvere lievitante con Cremor Tartaro Buccia grattugiata di arancia e limone…
Ingredienti 200 g farina di farro integrale 35 g cocco essiccato grattugiato cannella, vaniglia, zenzero (in polvere) un pizzico di…
L’orzo era cereale preferito da Ippocrate. Antinfiammatorio e depurativo… Alcune sostanze presenti nell’orzo (come il tocotrienolo) sono in grado di…
Avete presente quando siete inebriati dal profumo di pane appena sfornato? Probabilmente attingiamo a un ricordo dal nostro inconscio collettivo.…
A volte sentiamo affermazioni tipo: “I carboidrati fanno ingrassare”. Sarà vero? Questa, di fatto, è una affermazione molto generica e…
Ingredienti per la base 240 gr di farina di farro integrale 40 gr di farina di mandorle cannella (1/2 cucchiaino…
Ingredienti • 1 Tazza di farina di ceci (circa 200 gr) • 3 tazze di acqua • sale marino integrale…
Il gomasio scaccia la stanchezza. Nutre e rafforza il sistema nervoso. Il suo uso quotidiano rafforza l’organismo, aiutando a prevenire…
Ingredienti 300 gr farina di miglio 18 gr cremor tartaro 50 gr di noci tritate buccia grattugiata di limone ¼…
E’ primavera. Iniziano le buonissime fragole. Purtroppo le fragole sono tra i frutti più trattati. Noi le scegliamo biologiche. Meglio…