ESAGRAMMA N°48 IL POZZO QUADRILOGIA DELL’ALIMENTAZIONE. Tra le città invisibili (sottili?) di Calvino vi è Isaura, che sorge sopra un…
I Ching (Yi Jing) è il “Libro dei Cambiamenti” (soprannominato da molti il libro dello Yin e Yang).…
Difficile fare un paragone tra questi due approcci dal punto di vista alimentare. Uno basato sull’inclusione. L’altro sull’esclusione. Si cerca…
Oggi parliamo di ENERGIA del cibo. Spesso vi è la correlazione energia=calorie. Si, è vero, il cibo è un insieme…
Quando cuciniamo, dedichiamo tempo e cura a noi stessi. 💕 Diventa meditazione a cominciare dal taglio delle verdure. 🧘♀️ In…
La domanda è: sono cibi adatti alla mia condizione? Purtroppo nella società di oggi sentiamo spesso ripetere il concetto del…
C’era una volta la macrobiotica che parlava di giudizio supremo (o meglio livelli di consapevolezza). Un giudizio libero dal giudizio.…
Qual è il segreto di una buona cucina? ✅ Cucinare con Gioia, Amore e Gratitudine! Questi sentimenti si infondono nel…
George Ohsawa aveva individuato 7 livelli di consapevolezza da quello più basso a quello più elevato. Questo può definire anche…
Le alghe sono verdure di mare: contengono sali minerali in quantità anche 10 volte superiori rispetto alle verdure di terra.…