Il nostro intestino è la sede del microbiota: una grande colonia di microrganismi che colonizzano il nostro lume intestinale. Cioè?…
La colazione è il pasto più importante della giornata. Eppure, in quanti fanno una sana colazione? Qualcuno ricorre a dietologi…
Nel senso che in molti, purtroppo, suggeriscono di mangiare cibo crudo prima di mangiare… A che pro? Qualcuno dice addirittura…
Dolci senza zuccheri o senza zucchero? Vabbè… dolci Senza… Facciamo prima… 😂 Ma che confusione c’è? Vedo a volte la…
Qualcuno dice che ne mangiamo poche… ma siamo seri!!! Oggi il problema è piuttosto che ne mangiamo TROPPE. In particolare,…
Dalla gallina nasce l’uovo… E dall’uovo nasce la gallina? Non sempre in realtà… E mangiare uova riduce il rischio cardiovascolare?…
L’assunzione di fibra con gli alimenti è stata messa in relazione alla riduzione del rischio per importanti malattie cronico-degenerative, in…
Un noto Istituto di Oncologia ha fatto accordi con una nota azienda che produce margarina.Accordi in che senso? Nel senso…
A volte questi macronutrienti vengono demonizzati: “Attenzione ai grassi!!” È il grido di guerra. Chiariamo innanzitutto che una dieta priva…
Si parla sempre più di prevenzione. Ma spesso c’è tanta confusione. Ci sono 3 tipi di prevenzione. Quella che si…