Esattamente come non compriamo i semi di lino in Farina, le noci le acquistiamo con il guscio. Si tratta di…
CHE VUOL DIRE?Sostanzialmente: i batteri buoni che vivono nel nostro intestino si nutrono di fibra, in particolare (idro)solubile, che troviamo…
Dicono che è indicato nell’alimentazione del lattante dall’anno ai due anni. Dunque, leggiamo gli ingredienti per vedere se sia vero.Tra…
Nelle bevande troviamo sempre al primo posto l’acqua ovviamente… e poi? Se al secondo posto c’è zucchero, sarebbe più corretto…
Abbiamo visto che “fette biscottate e marmellata” sono una pessima colazione. Ovviamente pessima sarà anche una colazione con brioche oppure…
Le malattie autoimmuni (celiachia, tiroiditi, artrite reumatoide… ) sono correlate a permeabilità intestinale… e oggi sono sempre più diffuse. Come…
“E ma fa venire i tumori al seno” afferma qualcuno/a… qualche maschietto poi teme di diventare meno macho mangiando un…
È il glucosio.Ci sono oltretutto eritrociti (globuli rossi) neuroni (si, quelle cellule strane del cervello oggigiorno un po’ fuori moda)…
Sono sempre più di moda queste diete Low Carb (manco i carboidrati fossero il male del secolo)… che propongono ricette…
C’è chi proprio non si vuole arrendere al fatto che le carni rosse siano da limitare. Del resto, gli interessi…