Non mangiare cibi di origine animale, ma cercare emulati degli stessi che ricalchino il gusto di animale…
Non ha molto senso anche per la nostra salute.
Leggiamo alcuni ingredienti
- glutine di frumento 33%. Un concentrato di glutine che ci devasta l’intestino… poi ci chiediamo il perché della permeabilità intestinale
- olio di semi di girasole: ovvero olio di semi quindi raffinato e con una alta % di omega-6 (ricordiamo che il rapporto elevato omega-6/omega-3 può favorire infiammazione).
Etica vuol dire rispetto per la propria salute…
Piuttosto, un buon pane di grani antichi e pasta madre con un hummus di ceci.
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