Venerdì 14 novembre 2014 si è tenuta, presso il CIAF di Gallicano (LU), la conferenza “La salute viene mangiando. Conoscersi e prendersi cura di sè attraverso il cibo”.
L’incontro, patrocinato dal comune di Gallicano e introdotto dalla consigliera Simonini, aveva lo scopo di sensibilizzare il pubblico sulle tematiche inerenti la correlazione cibo-salute. Seduti tra i presenti anche il sindaco Saisi e l’assessore alla cultura Da Prato.
Relatrice: Dott.ssa Silvia Petruzzelli, naturopata e consulente di Alimentazione Naturale macrobiotica, presidente Associazione Olos.
Ippocrate, padre della medicina affermava: “Se vuoi la salute, sopprimi le cause della tua malattia, smettendo con le abitudini errate.”
“Le abitudini alimentari e lo stile di vita (innaturale) sono la causa principale degli odierni problemi di salute; un’alimentazione ricca di grassi, zucchero, carica di additivi chimici e con poco cibo vegetale”.
Grazie a tutti coloro che hanno partecipato!
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