Ingredienti: Farina di FRUMENTO integrale 53 %, cereali 21 % (farina di FRUMENTO 14.2 %, farina di riso 2 %, farina d’ORZO 2 %, fiocchi d’AVENA 1.9 %, farina di SEGALE 0.9 %), zucchero, olio di girasole, zucchero di canna, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio, tartrati di potassio), GLUTINE di FRUMENTO, lattosio (da LATTE), LATTE intero in polvere, sale, emulsionante (lecitine di SOIA), aromi, amido di FRUMENTO, antiossidante (estratto di rosmarino).
Dunque abbiamo
👉 Grani moderni. In più viene aggiunt glutine.
👉 Zucchero, poi ripetuto con la voce zucchero di canna. Totale zuccheri su 100 g di prodotto pari a 19 g (lo possiamo leggiamo dalla tabella nutrizionale).
👉 Olio di girasole. Quindi oli raffinati.
Ricordiamo sempre di leggere gli ingredienti e la tabella nutrizionale.
E come ripetiamo sempre, gli zuccheri liberi sono da limitare.
E i grani moderni, specie se consumati ogni giorno (e per giunta con aggiunta di glutine) possono favorire permeabilità intestinale.
Ricordiamo sempre di preferire i grani antichi. E come olio esclusivamente olio extravergine di oliva.
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