Sapete che se lavate gli alimenti con il bicarbonato si alterano le qualità nutrizionali? Che poi è una pratica decisamente inutile. Il bicarbonato non disinfetta nulla!
Sapete che l’ammollo delle verdure vi fa perdere sali minerali (tra cui anche il famoso magnesio che poi vi vendono come integratore) e vitamine idrosolubili che si trasferiscono nell’acqua di ammollo che poi buttate?
Ovviamente, usare bicarbonato (o anche amuchina) per le verdure NON elimina il toxoplasma.
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