Sono anni ormai che non uso medicine. Non ho neppure il medico di base. Se mi ammalo? Molto raramente…. E…
Una pancia dilatata è spesso indice di infiammazione. Per ridurre il gonfiore di pancia bisognerebbe partire con una dieta antinfiammatoria.…
Cibo cotto cibo morto? Se così fosse, l’essere umano si sarebbe già estinto. Di fatto, noi ci siamo evoluti insieme…
Approposito.. la somma non fa il totale…E’ proprio questo il punto. Una farina00 si ottiene attraverso mulini a CILINDRI, costituiti…
Ebbene, una recente meta-analisi (si tratta di studi in alto nella piramide di evidenza) di 19 RCT su 888 partecipanti…
Mai come di questi tempi, la scienza è diventata una sorta di ideologia e ciò che dovrebbe essere logico e…
A differenza della patata, che è una Solanacea, la batata (Ipomoea batatas) appartiene alla famiglia delle Convolvulaceae. Batata, patata dolce,…
Nell’olio di cocco abbiamo una elevata presenza di acidi grassi saturi (oltre l’80%, in particolare laurico e mitistico).La sua composizione…
Sapete riconoscere la frutta essiccata? Ad esempio, molto spesso, vengono aggiunti additivi per aumentarne la conservazione. Ad esempio, viene aggiunta…
Lo zucchero è dannoso per la salute? Di fatto, è un alimento non propriamente sano. Sia perché è raffinato (è…