Lo zucchero può sopprimere il sistema immunitario e mettere in pericolo le difese contro le malattie infettive. [1] [2]

🤨 Lo si sapeva già dal secolo scorso, ma a quanto pare non ci sono grandi campagne per cercare di ridurne i consumi.

Per rafforzare le difese immunitarie è necessario ridurre drasticamente il consumo di zucchero.

⭕️ Lo zucchero non è solo quello che aggiungiamo a nostra scelta, ma è SOPRATTUTTO quello NASCOSTO, che si assume attraverso i cibi industriali, dove è ONNIPRESENTE.

😱 A cominciare dalle bevande zuccherate: in una lattina di coca cola ad esempio ci sono dalle 7 alle 9 bustine di zucchero (dai 6 ai 12 cucchiaini di zucchero). Nella Fanta ancora di più!

⭕️ Queste quantità superano di ben 2 grammi la quantità giornaliera MASSIMA di zucchero suggerita dall’OMS (che è di 25 grammi). [3].

Una scelta consapevole sarebbe quella di leggere le etichette, dove lo zucchero lo ritroviamo sotto varie voci: glucosio, destrosio, saccarosio, sciroppo di glucosio fruttosio, … -osio… -osio… -osio…

Liberarci dalla dipendenza dallo zucchero sarebbe decisamente una scelta saggia. Ma non c’è molto interesse nel promuovere tale iniziativa.

🤬 Del resto, lentamente, un po’ alla volta, ci hanno reso schiavi di questa polvere bianca (simile alla cocaina) che sta causando tanti danni alla nostra salute.

E’ necessario agire. Ora. Se vogliamo tornare ad essere liberi ed artefici della nostra vita!

✌️Torniamo a basare la nostra alimentazione prevalentemente su cereali non raffinati, verdure (non le patate), legumi e frutta (compresa quella oleosa), come da raccomandazioni OMS.
In linea con la vera dieta mediterranea: la vera dieta antinfiammatoria del Cilento.

👉 http://www.ilcibodellasalute.com/la-dieta-antinfiammatoria…/

[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/4748178
[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1069679
[3] https://www.who.int/…/news/releases/2015/sugar-guideline/en/

Approfondimenti in Ricette di Cucina Consapevole. Macrobiotica e Salute


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