La parola “macrobiotica” deriva dal greco μακροβίωσις, letteralmente “lunga vita”, ma anche “grande vita”. La Macrobiotica è una dieta, uno…
Per comprendere questo aspetto, può esserci utile accennare alla visione della Medicina Tradizionale Cinese, che ci insegna che tutto è…
Le umeboshi arrivano a noi, in Occidente, dalla tradizione macrobiotica. Cosa sono le umeboshi? La parola umeboshi significa letteralmente «ume»…
Sarebbe corretto dire che il cibo mi ha cambiato la vita. Ho risolto problematiche di salute. Ma, anche sento che…
La macrobiotica prepara alla felicità. E’ così che comincia il capitolo del libro “Il Cibo dell’uomo” di Franco Berrino, dedicato…
Il segreto per restare in salute? La ricerca di un equilibrio dinamico. E’ il principio dell’alternanza dello Yin e dello…
La piorrea (o paradontite) è un’infiammazione a carico delle gengive (o meglio del tessuto parodontale, che mantiene attaccato il dente…
Colesterolo alto, cellulite, raffreddori, problemi digestivi? Abbiamo mai pensato di curarci con il nostro cibo? Del resto, come diceva Ippocrate,…
Vogliamo costruire un mondo di pace? Impariamo ad essere felici! Come? Potremmo partire ad esempio dal nostro cibo! Un cibo…
Fino a qualche tempo fa ci si cullava sull’incremento dell’aspettativa di vita. Eppure, oggi ci sono tante malattie che un…