Gli acidi grassi omega 3 sono acidi grassi polinsaturi (PUFA). Tra questi, troviamo ALA, EPA e DHA. L’ALA (Acido Alfa…
Le poliammine sono sostanze indispensabili per la proliferazione cellulare e i tumori sono molto avidi di queste sostanze. Sono sostanze…
Favoriscono l’infiammazione tutti i cibi animali, eccetto il pesce (privilegiare però i pesci piccoli, perché quelli grandi sono molto più…
Il Cortisone è un ormone (steroide) prodotto in modo naturale dal surrene (corteccia). Tra i vari effetti, quello diabetogeno: aumento…
Il consumo di alimenti ad alto indice glicemico causa iperglicemia (alti livelli di glucosio ematico) e, di conseguenza, infiammazione. L’iperglicemia…
I reni sono organi emuntori, ovvero hanno il compito di eliminare i prodotti catabolici e di rifiuto. Come tali, i…
Qual è il segreto di una buona cucina? ✅ Cucinare con Gioia, Amore e Gratitudine! Questi sentimenti si infondono nel…
“Quando inspiri, torni a te stesso. Quando espiri rilasci ogni tensione” Thich Nhat Hanh Spesso, crescendo, disimpariamo a respirare. ✅…
Il diabete e la sindrome metabolica sono i principali fattori che predispongono all’insufficienza renale: chi ha la sindrome metabolica (tre…
I tre mesi dell’estate danno ricchezza e crescita rigogliosa. I Qi di cielo e terra si uniscono e regalano ai…