In realtà, per chi fa sport, i nutrienti che non dovrebbero mai mancare sono: ACQUA e CARBOIDRATI. Le diete low-carb…
La Società Italiana dell’Osteoporosi, del Metabolismo Minerale e delle Malattie dello Scheletro (SIOMMMS) ha deciso di elaborare linee guida relative…
Anche il potassio, come Calcio, Fosforo, Magnesio, Sodio, Cloro, Zolfo, è un macroelemento presente nel nostro organismo in quantità elevate.…
Altri due elementi importanti per il nostro organismo sono il Sodio e il Cloro. Sono macrolementi, quindi contenuti in quantità…
Il fosforo si trova in grande quantità nelle ossa, così come Calcio e Magnesio. E’ necessario per la biosintesi ed…
Il calcio è il minerale più abbondante nel corpo umano. La maggior parte si trova nelle ossa (così come il…
La salute è una scelta consapevole. Impariamo a scegliere. Impariamo ad assumerci la responsabilità della nostra salute. Di norma una…
Il Miglio è un cereale molto antico ed è uno fra i cereali più nutrienti e digeribili. Pur avendo una…
Sai riconoscere un pane preparato con pasta madre e farine non raffinate di grani antichi? Innanzitutto il colore: non è…
Sapete riconoscere la frutta essiccata? Ad esempio, molto spesso, vengono aggiunti additivi per aumentarne la conservazione. Ad esempio, viene aggiunta…